zondag 30 november 2008

Witte stapel


Deze witte stapeltaart heb ik gemaakt voor mijn collega. Haar schoonzus werd 50, dus een feestje. Deze taart was het verrassingstoetje.

 
De onderste is gevuld met mascarpone met lemon curd.
De bovenste is gevuld met afther-eightslagroom (mjammie).

zondag 23 november 2008

Takel

Voor het zoontje van mijn collega heb ik deze Cars-taart gemaakt. Takel in dit geval. Ik heb hem redelijk rustig gehouden.


Gevuld met aardbeienjam en chocoladebotercreme met chocodrups want Toby is gek op chocolade.

donderdag 6 november 2008

Fleurig geboortekaartje

Mijn collega Nicole kreeg na 5 maanden nog een groep op kraamvisite. Ze was de beschuitjes en soesjes wel zat, dus dan maar een taart. Hun geboortekaartje was zo vrolijk en fleurig, dat ik wel wist wat te maken.
 
De bovenste is gemaakt van chocoladebisquit, getemperd met amaretto, botercreme met amarettikoekjes en een lekkere laag frambozenjam.
 
De onderste is gemaakt van gewone bisquit, chocoladebotercreme, een dun laagje frambozenjam met daarop zomerfruit.

donderdag 30 oktober 2008

Lieze 1 jaar!


Lieze wordt bijna 1 jaar. Aangezien ik tijdens mijn eerste workshop hoorde dat ze geboren was, en het nu dus precies een jaar geleden is dat ik begonnen ben met taart maken is dit wel een mooie taart waard!

dinsdag 23 september 2008


Voor een 2-jarige verjaardag van een klein meisje die een kabouterkamer krijgt deze taart gemaakt. 

De onderste taart is gemaakt van cake en gevuld met botercreme en aardbeienvlaaivulling.

De bovenste taart is gemaakt van bisquit en gevuld met botercreme en aardbeienjam.

zondag 21 september 2008


Tijdens een workshop deze Topsy Turvy (scheve taart) gemaakt. 

De onderste taart (25 cm) is i.v.m. de stevigheid gemaakt van boerencake, gevuld met botercreme en kersenjam.

De middelse taart (20 cm) is van bisquit, gevuld met advocaatbotercreme, chocoladedrups en viervruchtenjam.

De bovenste taart (16 cm) is van bisquit, gevuld met amarettobotercreme met verkruimelde amarettikoekjes, chocoladedrups en kersenjam.

zondag 17 augustus 2008

Go Diego Go!

Jarik wordt 4 jaar! Monique wilde graag eens zien hoe ik een taart maak, dus hebben we samen deze taart gemaakt voor zijn verjaardag. Hij was helemaal verrast.
 
Gevuld met botercreme met gepureerde aardbeien met daarop nog verse aardbeien en een laagje chocobotercreme.

maandag 11 augustus 2008

Bedankje voor de technici


Om de technici van Niels te bedanken voor het maken van een extra schijfje voor mijn sugarcraft, heb ik even een bedanktaartje gemaakt... met het nieuwe schijfje natuurlijk!


Gevuld met Botercreme en verse aardbeien.

dinsdag 5 augustus 2008

Op verzoek een taartje gemaakt voor een osteopaat. De Man van Virtruvius van Leonardo da Vinci. Hij is onzijdig gebleven en anoniem...

Gevuld met chocoladebotercreme en kersenvlaaivulling.

De eerste opdracht van onbekenden. Voor een 4 jarig jongetje, dat gek was van piraten.

Gevuld met aardbeienjam, botercreme en aardbeienvlaaivulling.

Voor mijn verjaardag een voetbaltaart gemaakt.

Voor mijn verjaardag een klein EK-taartje gemaakt. We gingen immers voetbal kijken.

Een geboetseerd Welpie voor op de EK taart.

Isabella is geboren. Een geboortetaartje in de vorm van een matrasje.

Koen wordt 3 jaar en heeft zelf gekozen voor een Cars-taart... dus aan mij de opdracht om daar iets moois van te maken.

Mijn eerste stapeltaart, gemaakt tijdens een workshop.

Een duo-kraambezoekje.

Mama werd 65 jaar, dus daar hoort taart bij.

Een geboortetaartje voor Sander en Maaike, met als voorbeeld het geboortekaartje.

Voor de reunie van de zwangerschapsgym cupcakes gebakken.

Een klein bolletje (12 cm) om te oefenen.

Op speciaal verzoek van Niels een Mondriaantaart.

Een taart voor de verjaardag van Niels.

De eerste taart na de workshop.

Hier is het allemaal mee begonnen. Een Bumba-taart gemaakt tijdens een workshop.